欧米伽3是如何防治恶性肿瘤的
数年来，人们越来越怀疑食物中脂肪与癌症发病有关系，但对其真正的关系却一直模糊不清。有些研究表明，高脂膳食会增加癌症的发病；但另外一些研究却看不出这样的联系。现在，一切终于真相大白：不同的脂肪对于癌肿的发生有不同的作用。欧米伽6有促进恶性肿瘤生长的作用，而欧米伽3却对其有阻碍作用。因此，对于某种脂肪酸而言，是增加还是减少癌症的发生，完全取决于其脂肪酸的组分。
科学家运用高科技手段，将混合了特定脂肪酸的血液注入到动物的癌肿中。结果发现，癌肿对于不同脂肪酸的反应是完全不同的。当注入的是欧米伽3脂肪酸时，其生长的速度大大地降低了，和注入不含脂肪的血液差不多。但注入欧米伽6脂肪酸时，它们的生长速度快得惊人。科学家发现，所有的欧米伽6族的脂肪酸都会促进癌肿的生长。但到目前为止亚油酸(LA)的作用是最强的，很少数量的亚油酸(LA)就能提高癌肿的生长速度，其数量越大，癌肿生长速度增加得越多。
但对于人类的癌症，脂肪酸是否也有着相同的作用呢？医学试验得出的结论是相同的：欧米伽6脂肪酸与癌症的高发病率有关，而欧米伽3脂肪酸与癌症的低发病率有关。随着我国经济迅速发展，我国居民生活水平有了很大提高，食物结构中的油脂含量相对于生活困难时期有了很大变化，欧米伽6的摄入量也随之有了巨大的增长。这已成为我国居民癌症、三高、糖尿、肥胖等相关疾病迅速漫延的主要原因。
如果仅仅是脂肪酸与癌症之间的统计学上的关系，并没有办法证明食用某种脂肪酸就能增加或是降低癌症的发病几率，然而大量的临床实验证明这个结论是正确的。有3组不同的受试人群显示，欧米伽3补充剂可以降低结肠癌的发病。在意大利进行的一项研究中，让一组长有癌变前期结肠息肉的病人，每天服用低剂量的欧米伽3补充剂。结果仅仅两个星期后，他们细胞的增殖速度就放慢了。这样的治疗并不难受，也没有什么副作用。研究人员表示：“欧米伽3迅速地发挥了作用，是防止导致癌症病变的因素。”年，哈佛医学院的研究人员进行的相似试验，再一次证明了这个结论。哈佛的科学家说：“参加试验的患者很愿意接受欧米伽3补充剂，它没有副作用，而且在12个月的服用过程中，患者身上也均无新的息肉产生。这些现象表明欧米伽3脂肪酸对癌变有预防作用。”
欧米伽3是如何抗击癌症的
有许多理论可以解释欧米伽3脂肪酸是如何抗击癌症的。首先，欧米伽3脂肪酸能降低癌肿从血液中吸取亚油酸(LA)的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。以这种方法钝化了有促进癌症发生功效的亚油酸(LA)的作用。第二，欧米伽3脂肪酸会与欧米伽6脂肪酸争夺产生癌肿的代谢过程中所需要的酶，从而抑制癌肿的发生发展。第三，欧米伽3让癌细胞的细胞膜更加不稳定，变得易于破坏。新近的研究表明，亚油酸(LA)可能帮癌细胞带上防止自然死亡的基因。而欧米伽3脂肪酸却能促进癌细胞的自然死亡，增加了它们的死亡率，因此也就减缓了癌肿的生长速度。
欧米伽3是如何防止癌细胞扩散的
在癌症治疗过程中，防止癌细胞的扩散是极为关键的，因为大多数患者是因为扩散到其它部位的癌细胞致死的，而并不是死于原发性癌症。因此，有关欧米伽3能降低癌细胞转移速度的发现是颇为令人鼓舞的。
最近，法国的研究人员对名乳腺癌患者进行了为期3年的跟踪观察。结果发现，其胸部脂肪组织中欧米伽3数量较少的妇女，癌细胞发生转移的比率是其他人的5倍。与其他传统观念中的危险因素相比，这个数值是更为有效的预测指标。研究人员表示：“数据强调了在膳食中摄入这种欧米伽3脂肪酸的必要性。”
癌细胞要从原发部位扩散到其它部位，就必须附着然后渗透到血管及器官周围的基底膜中。欧米伽3能够起到阻止细胞表面黏连分子的作用，缺少了这种必要的“抓钩”，癌细胞就不容易黏附到基底膜上。就算癌细胞将自己黏在了基底膜上，欧米伽3脂肪酸也还有下一步高招。它可以阻止溶解基底膜所必须的胶原酶的产生，让癌细胞无法渗透进去。
欧米伽3是如何增强传统方法疗效的
越来越多的证据表明，用欧米伽3脂肪酸来预防癌症是最好的方法。不过，摄入欧米伽3脂肪酸并不能治愈进行性癌症。一旦癌症真的发生了，就需要更加积极的治疗手段。
一个颇为吸引人的方法就是让将要接受手术的病人摄入欧米伽3脂肪酸，这样的混合疗法被证明是成功的。欧米伽3脂肪酸（EPA或DHA）的含量越高，就越可以减缓癌症扩散的速度。补充这类营养物质的比率越多，癌肿扩散的数量就越小，扩散的速度就越慢。
因此癌症患者在接受手术前补充欧米伽3越多，对病人越好。在手术中，癌细胞可能被逐出癌肿进入循环系统中。但如果它们中装备了欧米伽3，其生长速度会慢得多，而且也不易于扩散到其它部位。
另外，欧米伽3脂肪酸可以帮助癌症病人的术后恢复。在一项进行的研究中，让经过肠胃大手术，处于恢复阶段的癌症患者服用欧米伽3软胶囊。凡服用欧米伽3软胶囊的患者的恢复情况比采用标准术后治疗方法的患者要好得多。他们出现的消化问题较少，肝肾功能正常的比率较高，甘油三酯水平较低。其术后感染率更是降低了50%。该研究小组的一位成员说：“显而易见，欧米伽3脂肪酸是指向更为健康的方向。”
欧米伽3是如何增强放化疗功效的
在欧米伽3)脂肪酸对传统疗法的辅助治疗中，最让人激动的莫过于具有增加和放大放化疗效果的潜能。
放疗及某些化疗是通过自由基（高活性的分子）的爆发攻击细胞膜，来杀死癌细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而欧米伽3脂肪酸能够让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。
在一些实验中，欧米伽3脂肪酸的作用不仅仅只是放大了放化疗的效果，而且还大大降低了放化疗的毒性，对健康更有利。
欧米伽3是如何防止消耗综合症的
英国伯明翰阿斯顿(Aston)大学的研究人员开始用欧米伽3脂肪酸来治疗癌症患者所出现的极度消瘦，或称消耗综合症，约有一半的癌症病人受到此症的折磨。项目负责人迈克尔·蒂斯代尔(MichaelTisdale)指出，预计有10%-25%的癌症患者死于体重锐减。如果两个病人患的是同种癌症，但一人发生体重锐减，而另一人没有，则发生体重锐减的患者其存活期仅为另一位的一半。蒂斯代尔认为寻找对付这类衰弱症状的方法，能改善许多癌症患者的生活质量，延长他们的生存期。他的研究小组已开始了行动。研究人员让几位出现体重锐减现象的癌症患者服用欧米伽3。在研究开始前，这些患者平均每个月体重减轻2.95千克。实验进行了3个月后，他们每个月可以增重0.23千克。目前有关研究仍在进行中
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