得了结肠炎才知道这病多么磨人,作为一个10多年的结肠炎患者,我以前经常腹痛、腹胀、拉肚子、便血,大便不成形,胃口不好,消瘦,睡眠也差,整天乏力,没精神,经常上厕所,有时想拉却拉不出来,想死的心都有了。这十年间,我吃过的中药、西药、偏方不下两箩筐,都不管用,幸亏遇上了活菌一号,才告别我多年结肠炎,现在每天胃口特别好,再也不腹痛腹胀了,每天一次大便,不干不稀,很通畅,人长胖了十几斤,老婆还夸我浑身有使不完的劲。我特别要感谢活菌一号的客服人员,相当专业,还十分有耐心,跟踪指导我一年多时间,叮嘱我饮食禁忌对于结肠炎的康复至关重要,哪些该吃,哪些不该吃,十分有讲究,今天跟大家分享一下,希望广大结肠炎病友快快好起来,去享受美食和美好生活。
结肠炎最该吃的十大食物有哪些呢?
1.青菜汁
因为结肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食,并做到少量多餐,以增加营养,改善症状,新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌。慢性结肠炎病人之所以消瘦乏力,就是因为长期菌群失调,对维生素和微量元素吸收率过低,再加上胃口不好,进食少,就会导致人体缺乏营养,久而久之,还可能导致其它免疫性疾病,如:关节炎、红斑狼疮等。
2.粥、软面条
少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻,减慢肠蠕动,减少腹泻次数,避免肠道黏膜反复摩擦形成炎症,造成溃疡性结肠炎。健康人的结肠内含有大量的双歧杆菌,这些双歧杆菌在结肠黏膜表面形成了一层保护膜,医学称之为“菌膜屏障”,它可以减少食物纤维对结肠黏膜的摩擦,但是,结肠炎病人因为缺乏双歧杆菌,菌膜屏障消失,因此,不能吃过硬的食物,油炸,不易消化的食物,以防加重损害结肠炎症面,继发溃疡。
3.马齿苋
马齿苋临床上用得最多的是治疗腹泻,不管是肠炎、痢疾还是脾胃虚弱的患者出现的慢性腹泻,马齿苋都有很好的止泻功效。除此之外,马苋菜还含有丰富的维生素A,能促进上皮细胞的功能趋于正常,促进溃疡病的愈合。
4.山药
山药中所含的尿囊素有助于胃黏膜的修复,有利于胃部的保护,粘液所特有的粘稠质地可以对胃壁形成一层保护,减轻胃黏膜的压力,同时山药具有收敛作用,可以止泻。
5.淡水鱼
淡水鱼的营养价值极为丰富,是优质蛋白质的重要来源,含有人体所必需的七种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、多种矿物质,结肠炎治疗期间要保证高蛋白饮食以保证人体所需营养。做法以清蒸为主。
6.苹果、柿子、石榴
柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,结肠炎可适量食用。由于生冷的水果对肠胃是有刺激的,在食用时要用开水烫一下,加热或蒸一下再食用更好。
7.乌梅
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。乌梅具有缓解呕吐、涩肠止泻、止咳、止渴的功效。但是身体出现感冒发热、咳嗽痰多的人,以及痢疾、肠炎的人群在发病初期少用乌梅,在月经生理期以及产前、产后可以少食乌梅,但要控制量。
8.菠萝
菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。结肠炎病人消化不好,厌食,脾胃虚弱。菠萝具有助消化、增食欲、健脾胃、消暑渴、益气血、养颜瘦身等功效,但性甘寒,吃的时候,一定要加热,不能吃生冷的水果。
9.生姜片
大肠细菌靠未消化的碳水化合物供给营养,并对肠胃气胀发生影响。姜制止碳水化合物吸收和促进减低糖分的乳酸细菌的生长,并且产生胀气,姜片助于通便秘和消除痉挛。不过需注意的是,由于生姜具有大量姜辣素,为了避免刺激肠胃,千万不要过多或空腹服用。
10.香蕉
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,还有促进肠胃蠕动,润肠通便,助消化的作用,香蕉本身也易于消化和吸收。但一定要选择熟透的香蕉,以及加热的香蕉,避免刺激肠胃。饭后吃香蕉。
说完了结肠炎最该吃的十大食物,那结肠炎最不该吃的十大食物又有哪些呢?
1.粗纤维食物
粗纤维食物是减肥人士的嗜好,但结肠炎病人却不宜多吃。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以,应尽量限制食物粗纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。
2.牛奶
牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素,是很多中老年人喜好食品。但是,大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后,很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶有“滑润大肠”的作用,因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶。牛奶中的蛋白是动物异性蛋白,而且还含有大量的乳糖,对于结肠炎引起的乳糖不耐受者,或过敏性肠炎、肠易激综合症的人,会加重腹泻、腹胀症状。
3.生冷瓜果
结肠炎病人因为长期肠道菌群失调,消化吸收功能低下,营养不良,脾胃虚寒。要禁吃生冷瓜果,主要是指新鲜瓜果,例如西瓜、香瓜、黄瓜等,因为瓜果大都性属寒凉,会损及脾阳,又易滋生湿邪,困阻脾胃的运化功能,有的还有滑肠作用,从而导致腹泻频作,影响疗效。
4.辛辣食物
结肠炎病人肠黏膜表面的菌膜屏障消失,吃得过于辛辣,会刺激肠黏膜,辛辣湿热之邪,在脾胃集结,然后往下灌注在大肠中,形成腹泻,腹泻过于频繁会导致肠道黏膜受损,形成炎症,加重病情。因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生姜、生葱。
5.油腻食物
结肠炎病人长期菌群失调,消化吸收功能低下,油炸,高脂肪,油腻食物都不容易消化,主要指荤油类食物,如红烧肉、排骨、肉馅包子,馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪。结肠炎对脂肪的消化吸收能力减弱,易致脂肪泻,故应控制饮食脂肪量。另外,这些动物脂肪食物的残渣会被有害菌利用,抑制有益菌的繁殖,不利于肠道环境的改良。
6.产气食物
结肠炎长期菌群失调,产气杆菌占上风,会利用动物脂肪或产气食物,产生大量的气体,出现腹胀现象。另外,结肠炎具有反复性,在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生,因而结肠内壁的弹性降低,如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等容易胀气食物,则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张等并发症。
7.海鲜
结肠炎病人体虚寒,海鲜为寒性食物,不利于结肠炎病人的康复。中医将海鲜列为"发物"是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。
8.烟
很多人误认为结肠炎是肠道疾病,抽烟不会要紧。事实上,吸烟可引起胃酸分泌增加,一般比不吸烟者增加91.5%,并能抑制胰腺分泌碳酸氢钠,致使十二指肠酸负荷增加,诱发溃疡。烟草中烟碱可使幽门括约肌张力降低,使胆汁易于返流,从而削弱胃、十二指肠粘膜的防御因子,促使慢性炎症及溃疡发生,并使原有溃疡延迟愈合。
9.酒
过度饮用大量烈性的酒后,肠胃粘膜就会受到损害,引起粘膜水肿、出血、溃疡和糜烂等症状,严重时可能会导致出血现象。但对于一些公关应酬的人士,喝酒又是必修课,为了减少酒精的摄入和对肠胃黏膜的刺激,建议饮酒前吃3至6袋活菌一号,超活性高含量的活菌一号可以在肠胃黏膜表面形成一层菌膜屏障,减少酒精的摄入及对肠胃的损害。同时,活菌一号有激活肝脏解酒酶的活性作用,有一定的解酒醒酒好处。
10.腌制食物
腌制食物是肠道有害菌的喜好,它会促进有害菌的繁殖,抑制有益菌的增殖,因此,长期菌群失调的结肠炎病人是不能吃的。另外,蔬菜腌制后,其所含的维生素损失较多,维生素C几乎全部损失;腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食后进入肠道会对肠黏膜造成损伤,易引发溃疡和发炎。
我是个吃货,又爱喝酒,就是因为胡吃海喝,又滥用中西药,才患上了结肠炎。活菌一号的客服人员说,我这么多年结肠炎反反复复,越治越重,跟饮食也很有关系。我在活菌一号的调理下,同时做到了每天该吃什么,不该吃什么,结肠炎的各种症况很快就减轻了,经过了一年多的调理,肠胃特别舒畅,感觉十多年的结肠炎已经彻底好了,偶尔喝点小酒,也没事。希望我的分享,能带给广告结肠病友福音,早日康复,告别这磨人的结肠炎,去享受人间美味美食美酒,不虚度此生!
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