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苹果的营养价值
苹果富含营养元素，并含有多种维生素和酸。一个苹果在苹果中含有约30毫克的类黄酮，碳水化合物和果胶，以及维生素A，C，E，钾和抗氧化剂。1苹果（g）膳食纤维5g，钾mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的钙含量比正常水果要丰富得多，这有助于体内多余的盐代谢。苹果酸可以代谢卡路里并防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，它可以解决便秘。果胶还可以促进胃肠道中铅，汞和锰的排出，调节人体的血糖水平，并防止血糖的突然上升和下降。
关于吃苹果的一些误区
吃水果代替蔬菜。有些人可能不喜欢吃蔬菜，但是不可能吃蔬菜。然后他们想到了用水果代替蔬菜的想法。他们认为水果和蔬菜对人体有益，因此也应多吃水果。您可以在蔬菜中添加水果，但事实并非如此。蔬菜和水果包含不同的物质，因此应食用蔬菜和水果。用水果代替食物。不吃东西就需要很多人吃东西。其实这也很不好。毕竟，人体所需的营养不仅来自水果。例如，吃肉可以使我们增加力量，这是我们必须吃的。
什么样的人不适合经常性吃苹果，最好不吃
溃疡性结肠炎患者。溃疡性结肠炎患者不应该吃生苹果，尤其是在急性发作期。由于肠壁变薄，苹果变硬，而1.2粗纤维和0.5的有机酸刺激不利于肠壁。溃疡表面的愈合，由于肠壁的机械作用，容易引起并发症，例如肠穿孔，肠扩张，肠梗阻。白细胞减少症患者，前列腺肿大患者。白细胞减少症患者和前列腺肥大患者不宜吃苹果，以免加重症状或影响治疗效果。
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