我们大家也都应该知道在生活当中会有很多小病会出现，在面对较为常见的疾病出现了以后病人们更要选择好的方法进行处理，尤其是肠胃炎的出现病人们要找到其中出现疾病的原因，那么，肠胃炎出现的原因有哪些?
肠胃炎出现的原因1、遗传：本病的血缘家庭发病率较高，据欧美文献统计，溃疡性结肠炎病人的直系血缘亲属中，约15-30%的人发病。
2、滥用抗生素而：很多人遇到疾病会滥用氨苄、头孢等抗生素，这些抗生素会直接刺激肠道，还可以引起肠道菌群失调，使肠道内正常的大肠杆菌减少有害菌大量繁殖引起肠炎。所以最健康的调理胃肠疾病的方法是微生物制剂调理，在膳食中加入功能性低聚糖。“奘灵”水苏糖作为一种最佳的功能性低聚糖，是高效的双歧因子，能直接为肠益菌提供营养以促进其繁殖。优化胃肠环境，加强肠粘膜保护性和肠道功能，还您一个健康之本，为您的身体健康保驾护航。
3、免疫力低下：多数学者认为本病属于自身免疫性疾病。因为本病并发自身免疫病(如自身免疫性溶血性贫血)者较多，所以提高免疫力也是防治肠炎重中之重。“奘灵”水苏糖被双歧杆菌利用后就能分解产生多重提高人体免疫力的免疫功能因子——甘露三糖、甘露醇、棉子糖、半乳糖等，可以说水苏糖是免疫因子的母体。
肠胃炎的危害1·患有肠胃病直接就会影响到肠胃消化系统的正常运行，所以对一些营养物质就很难做到全面吸收，容易导致贫血或身体维生素的缺乏，能量供给不足，使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短。
2·维生素缺乏会出现皮肤头发干燥，头发失去正常光泽和滋润，脱发，产生早秃现象。造血原料的吸收减少，可引起贫血，出现疲倦乏力，头晕耳鸣，注意力不集中等症状。
3·肠胃病的危害不仅如此，肠胃病会严重影响患者的生活质量。有些患者甚至因腹痛腹泻频繁而不敢或者是无法正常上班。反复的腹泻刺激肠粘膜可以引起肠粘膜的病变，如转变为溃疡性结肠炎，甚至恶变。经常腹泻可降低身体的抵抗力，使人体对传染病及各种感染的抗病能力减弱，容易导致其它疾病的发生。
下面我们就来看看吃什么食物好
菠菜
菠菜它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。
吃法：猪骨菠菜汤做法
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
南瓜
南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
吃法：南瓜牛肉串做法
1、牛肉切2*2*1厘米小方块，用20克烤肉料腌5分钟，备用。
2、南瓜切同牛肉粒大小，入微波炉高火1分钟，取出备用。
3、烤盘铺上锡纸，刷上油；烤箱预热10分钟至度备用。
4、用竹签交错穿起牛肉、南瓜，排在烤盘上，再撒上适量的烤肉料，入烤箱，用度烤10分钟即可。
胡萝卜
患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。
秋葵胡萝卜番茄做法
1、秋葵焯水去涩切片，胡萝卜、番茄洗净切片。
2、起锅热油翻炒胡萝卜、番茄。
3、炒出番茄汁后，放入秋葵翻炒约1分钟。
4、加盐和鸡精调味即可。
禁忌
①应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
②应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在肠胃炎活动期。
③胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，用膳及膳后尽量饮少。
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